羽庸龙IP属地:新疆 发布于42分钟前
阿衰 第九季“烫(✂)手山芋”变身市场新宠5月29日周(📥)(zhou)六,记者(zhe)来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着(🍺)(zhe)长队,每个人的购物筐(📄)里都(🌖)(dou)满(man)满当当。 “自从发(🚡)现这里(li),我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正(🐫)兴致勃勃地在货(🕥)架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但仍在保质期之内的食品(pin)。 善(shan)食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据(ju)食品行业‘允收期’惯例,大型商超通(tong)常拒收(shou)保质期已过1/3的国产食品,和保质期已(🧀)过1/2的进口(🛢)食(🍱)品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺(📯)也会将尾货退还经销商。 这些食品正以极低的价格流向临期市场(😨)。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在(💍)线下(🍟),临期生意经历了超市“买一赠一(yi)”的捆(kun)绑销售、大型商(shang)场专门开辟(👡)的打(🐀)折(she)货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期(qi)特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线(xian),接着电商(⛏)(shang)巨头发现商机开始(🚢)布(🕌)局,天猫国际、拼多多已上(shang)架自营的临期食品。 就实体店而言,从业(🎵)多(duo)年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变(🌑)特(⤴)征(zheng),“临期店铺发端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群体(ti)。 从好特卖开始,实(🛺)体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批(pi)注重品质又囊中羞涩的年轻人。